(Bildet over fra venstre: Knut Flor (Dalpro), Sverre johansen (Dalpro), juryens formann Tore Meland og representant for sponsoren Dnb NOR Torgeir Skirstad. Bildet er tatt av Per Tronsaune)

DalPro Gårdsmat fra Hitra og Seashell fra Frøya sørget i Trondheim lørdag for at Hitra og Frøya for andre år på rad tok storeslem i konkurransen Jakten på smaken av Norge!

På Torvet i Trondheim falt lørdag avgjørelsen i Trøndelagsdelen av konkurransen ”Jakten på smaken av Norge – Det norske måltid”. Etter fjorårets knallsuksess der Hitra Gårdsmat i landsfinalen dro hjem det aller gjeveste troféet (årets produkt), og Seashell også vant prisen for beste råvare (sjø) med sine kamskjell, skulle det godt gjøres å gjenta en slik prestasjon. Men det var nettopp det som skjedde. Foran et betydelig publikum viste øyregionen igjen resten av Trøndelag hvordan det skal gjøres. For mens de andre i beste fall måtte nøye seg med hederlig omtale, dro øyregionen hjem seieren både i klassen for landbasert mat og i klassen for sjømat.

Den nasjonale konkurransen ”Jakten på smaken av Norge – Det norske måltid” arrangeres av Stiftelsen Norsk Matkultur, og har som formål å synliggjøre lokale og regionale råvarer. Dette gjøres først gjennom fylkesvise konkurranser, før vinnerne fra disse samles til en landsfinalen. Denne landsfinalen var det Bodil Birkeland og Hitra Gårdsmat vant i 2008.

DalPro har tidligere høstet stor anerkjennelse for sine fenalår fra villsau, mens det denne gang var deres pinnekjøtt som vakte juryens begeistring. Det var to glade prisvinnere, Sverre Johansen og Knut Flor, som stolt kunne høre juryens formann Tore Meland begrunne dommen med blant annet; ”et pinnekjøtt utenom det normale… Når vi satte tennene i kjøttet var det en ren nytelse, god smak, passe salt og nydelig mørt. Rett og slett en vinner til sesongens julebord.”

Seashells Helge Myrseth var ikke mindre stolt over igjen å stige opp på vinnerpodiet, for andre år på rad. For å motta diplom, pengepremie og heder og ære. Myrseth kunne fornøyd høre juryens dom for å velge Seashell sine sjøkreps til årets vinnere - ”… en råvare man blir glad av å presentere. Man blir stolt av å komme fra Trøndelag med slike varer mellom hendene.”