(Elizabeth Solberg fra Aunet Gård. Bildet er tatt av Ingeborg Volan fra Trøndersk Matfestival)

Også i år ble det utmerkelse til en matprodusent fra Hitra på Trøndersk Matfestival i Trondheim. Denne gangen er det Økologisk lynghonning fra Hitra som har fått utmerkelsen, "Mat i verdensklasse". Det er Aunet Gård på Utseth som produserer honningen og Aunet Gård v/ Elizabeth Solberg er en av aktørene i Hitra-standen på Matfestivalen. Vi Gratulerer så mye!

I fjor fikk Dalpro Gårdsmat samme utmerkelse for sitt fenalår av villsau og Hitra Gårdsmat har to ganger tidligere mottatt samme utmerkelse for ostene sine. Denne "tradisjonen" kan vi like!